厦门市集美区杏林中亚城锦园西二路500号 周一至周六 08:30 - 18:00
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福建 · 厦门始于 2009 · 自有工厂产地直供

二十年深耕,中国酱卤肉制品的现代化企业

云东食品深耕全国酱卤肉制品行业二十载,集自主研发、标准化生产、严苛品控、全国渠道运营与品牌深耕为一体。「鑫云东」为核心注册商标,企业秉持「20年只为做好一根好爪」的匠心初心,从龙岩泡鸭爪单品起步,现已成为该细分赛道全国领军品牌。历经二十年迭代,企业已突破单一品类局限,实现全品类酱卤肉制品覆盖,产品涵盖鸡鸭全系禽类及猪牛类,包含泡卤鸭爪、卤鸡爪、猪蹄、猪耳、卤牛肉等,适配全渠道。

工艺层面,以潮汕高汤卤底为功底,融合北方酱卤、江浙甜卤、川湘香辛厚卤各家之长,去糟粕、取精华,打造风味均衡、受众广泛、复购稳定的产品矩阵。

在渠道与销售层面,云东食品已构建覆盖全国的营销网络。产品依托「风味普适」的先天优势,天然适配各地市场,铺市阻力小、动销快。线下入驻永辉、沃尔玛、大润发等商超,覆盖美宜佳、7-Eleven、罗森等便利连锁及好想来、赵一鸣等零食系统;线上布局天猫、京东、拼多多、抖音,产品出口八个国家。企业现有加盟商 200 余家、地级市经销商 50 余家与 22 个区域办事处,提供品类规划、价格政策、冷链配送全链条支持,真正实现「一款好产品,全球通卖」。

食品安全层面,企业坚守 ISO22000 与 HACCP 双认证并深度落地,贯穿原料甄选、生产工艺、车间管控、成品检测全流程,不止工艺领先市场,品控体系同样领先行业。二十年匠心筑基,二十年标准立身。云东食品以单品实力树立行业高度,以全品类布局拓宽格局,以品质体系筑牢根基,携手合作伙伴共建共赢生态。

ISO 22000 认证 HACCP 认证 食品生产许可 全国 200+ 加盟商
鑫云东 卤味现捞 泡汁鸡爪
好原料
才开工
200+全国加盟商
50+地级市经销商
8+海外出口国家
超2亿2026 年产值
云东食品 厦门总部大楼 4F / 5F
厦门总部 · 云东食品大楼 厦门市集美区杏林中亚城锦园西二路 500 号 4F / 5F
云东食品 标准化生产基地厂房
云东食品 · 漳州基地标准化厂房 · 全自动生产线
About Us

关于

厦门云东食品有限公司座落于美丽的海滨城市——厦门市。公司拥有建筑面积逾 26000 平方米的生产基地, 配备标准化净化生产车间与智能化冷库,引进食品加工滚揉机、超低温卤煮设备, 生产工艺和技术装备水平始终处于行业优势地位。原料选用华英、强英等鸭产品行业领先企业, 泡制汤料优选云贵川高原泡椒——坚持用好料,杜绝偷工减料, 取得了全国食品生产许可(SC10435021100143,许可品类含肉制品、罐头)、 食品经营许可,并通过 ISO 22000 食品安全管理体系 与 HACCP 危害分析与关键控制点体系认证。

迄今为止在全国各地拥有 200 多位加盟商、50 多个地级市经销商, 福建全省有 8000 多个直销网点,全国 20 多个办事处, 产品出口菲律宾、马来西亚、柬埔寨、越南、南非、阿根廷、巴西、墨西哥等, 并成为永辉、沃尔玛、天虹、新华都等大型商超的合作伙伴;线上布局淘宝、天猫、京东、拼多多、 抖音等各大平台,2026 年实现年总产值预计超 2 亿元人民币。

公司以「质量第一,信誉第一」为宗旨,以「引领肉制品行业潮流,打造国内肉制品、 休闲食品、预制菜、面点品牌」为愿景,不断创新。

质质量第一

每批次留样可溯源,出厂前双重检验

实验室检测
研自主研发

专业研发团队,持续打磨口味与配方

食品研发团队
产自有工厂

产地直发去中间环节,成本可控

厦门总部工厂漳州基地工厂
诚诚信共赢

诚信铸就未来,效率成就品牌

以厦门为起点辐射全国以厦门为起点辐射全球
Company Video

走进
看见一根好爪的完整旅程

从原料甄选、卤制入味,到标准化车间与全国配送网络,3 分 27 秒带你看清鑫云东的每一道工序与每一分坚持。

  • 原料甄选:只用通过检疫的优质禽类原料,不进好料不开工
  • 标准车间:26000㎡ 生产基地,自动化生产线全程密闭作业
  • 七道工序:解冻清洗、腌渍入味、老卤慢炖、风干锁鲜
  • 全程冷链:自建仓储配送车队,覆盖全国经销与门店网络
3'27"片长
2009创立年份
26000㎡生产基地
200+全国加盟商
鑫云东 品牌印章 · 创始人肖像 · 20年,只为做一根好爪 · 没有好原料,我们不开工
20年,只为做一根好爪 没有好原料,我们不开工
Product Series

四大产品系列,覆盖全场景卤味需求

经典系列 · 草本香卤系列 · 鲜卤盒装系列 · 餐饮系列,共 31 款产品。从独立小包装到餐饮大包装,从便利店铺货到餐饮供应链,一站式配齐。

Best Sellers

渠道热销 TOP 8

参考城市合伙人直供平台与线下门店近期销售热度整理,供进货参考;具体规格、价格与政策以业务对接为准。

1销量榜首鑫云东 经典大汤汁泡鸭爪
餐饮系列

经典大汤汁泡鸭爪

餐饮大包装 · 汤汁锁味
咨询供货价
2鑫云东 经典泡鸭爪 · 20 根/包
经典系列

经典泡鸭爪 · 20 根/包

独立小包装 · 整箱起批
咨询供货价
3鑫云东 酱香卤猪蹄
鲜卤盒装系列

酱香卤猪蹄

锁鲜盒装 · 开盒即食
咨询供货价
4鑫云东 多味鸭爪
经典系列

多味鸭爪

独立小包装 · 整箱起批
咨询供货价
5鑫云东 草本香卤鸭脖
草本香卤系列

草本香卤鸭脖

袋装 · 支持规格定制
咨询供货价
6鑫云东 酱香老卤鸭头
鲜卤盒装系列

酱香老卤鸭头

锁鲜盒装 · 开盒即食
咨询供货价
7鑫云东 草本香卤鸡爪
草本香卤系列

草本香卤鸡爪

袋装 · 支持规格定制
咨询供货价
8鑫云东 盐焗鸡蛋 · 10 个一盒
经典系列

盐焗鸡蛋 · 10 个一盒

独立小包装 · 整箱起批
咨询供货价
Craftsmanship

七道工序,一根好爪的修行

从原料进厂到成品出库,每道环节都有明确的工艺参数与品控节点,全程可追溯。

壹

严选原料

定点供应商
批批查验检疫

贰

清洗修整

三池循环清洗
人工精细修整

叁

老卤慢浸

古法老卤
低温慢浸入味

肆

恒温腌制

恒温恒湿
时间精准控制

伍

卤制入味

分段控温
标准配方出品

陆

巴氏杀菌

巴氏杀菌设备
锁鲜同时守安全

柒

无菌锁鲜

真空 / 充氮包装
冷库恒温储存

Facility

走进鑫云东生产车间

翻转式风干线、巴氏杀菌设备、智能化冷库、实验室检测——用设备保障稳定,用标准保证一致。

标准化净化生产车间
标准化净化生产车间
自动化包装设备
自动化包装设备
翻转式风干线
翻转式风干线
巴氏杀菌设备
巴氏杀菌设备
智能化冷库
智能化冷库
实验室检测
实验室检测
仓储物流配送
仓储物流配送
Certification

资质与认证

食品安全是底线。生产许可、管理体系认证、经营资质齐备,欢迎实地考察查验。

食品生产许可证(副本)

食品生产许可证

SC10435021100143 · 肉制品、罐头

ISO 22000 认证证书

ISO 22000

食品安全管理体系认证

HACCP 认证证书

HACCP

危害分析与关键控制点体系

食品生产许可品种明细表

生产许可品种明细

酱卤肉制品 · 鱼类罐头

食品经营许可证

食品经营许可

依法取得 · 预包装食品销售

增值电信业务经营许可证

增值电信业务许可

线上渠道合规运营

Channel

全渠道覆盖,从商超到社区社群

实现从 KA 商超、便利超市、传统电商到社区社群新型电商的全覆盖。

大型商超

便利连锁

零食系统

特通渠道

高速服务区(驿佳购)校园超市监狱系统部队大型国企

线上电商

私域社群

叼到家懒得良久肉团

海外出口

Service Network

服务网络与办事处

以厦门总部为核心,在重点区域设立办事处,就近响应客户与合伙人需求。

22区域办事处
3覆盖省份
1厦门总部
西南 中部地区 华北地区 东北地区 开拓中……
厦门办事处(总部)总部
XIAMEN

厦门办事处(总部)

总部所在地 · 集美区杏林

龙岩办事处
LONGYAN

龙岩办事处

闽西 · 客家卤味传统产区

漳州办事处
ZHANGZHOU

漳州办事处

闽南 · 生产基地所在区域

泉州办事处
QUANZHOU

泉州办事处

闽南 · 民营经济活跃市场

莆田办事处
PUTIAN

莆田办事处

闽中沿海 · 便利店密集

福州办事处
FUZHOU

福州办事处

省会市场 · KA 商超渠道

三明办事处
SANMING

三明办事处

闽西北 · 区域分销中心

广州中心区办事处
GUANGZHOU

广州中心区办事处

大湾区核心 · 批发流通集散

广州(花都·白云)办事处
GUANGZHOU

广州(花都·白云)办事处

广州北部城区 · 社区团购

广州(番禺·南沙·增城)办事处
GUANGZHOU

广州(番禺·南沙·增城)办事处

广州南部城区 · 商超渠道

深圳东部办事处
SHENZHEN

深圳东部办事处

龙岗 · 坪山 · 大鹏新区

深圳西部办事处
SHENZHEN

深圳西部办事处

宝安 · 光明 · 南山片区

东莞办事处
DONGGUAN

东莞办事处

便利店密度领先的华南市场

佛山办事处
FOSHAN

佛山办事处

广佛同城市场 · 餐饮供应链

惠州办事处
HUIZHOU

惠州办事处

深莞惠都市圈 · 门店配送

江门肇庆办事处
JIANGMEN·ZHAOQING

江门肇庆办事处

珠江西岸 · 县域市场

潮汕办事处
CHAOSHAN

潮汕办事处

汕头 · 潮州 · 揭阳三市覆盖

粤西办事处
YUEXI

粤西办事处

湛江 · 茂名 · 阳江片区

河源办事处
HEYUAN

河源办事处

粤东北 · 客家风味市场

杭州办事处
HANGZHOU

杭州办事处

华东电商运营中心

宁波办事处
NINGBO

宁波办事处

浙东沿海 · 港口物流优势

温州办事处
WENZHOU

温州办事处

浙南 · 民营商超渠道

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