我们是鑫云东，选择鑫云东的5大理由：
“鑫云东”品牌正是泡椒行业中的佼佼者。多年来我们一直秉持传统客家工艺，力求保持地方文化的传承和现代休闲食品相结合经营理念，这也正是我们与其他生产泡鸭爪企业的本质区别：

1．“鑫云东”泡鸭爪选材用料：泡制汤料选材味事达味极鲜酱油、恒顺姜汁料酒、酿造米醋、白玉兰白糖、正宗云贵产高原泡椒等国内顶尖品牌。鸭爪原料用华英牌（唯一进厦门金砖会议的鸭产品企业）。我们始终坚持做好产品就要用好料的原则，而有些企业越来越多的选用中低端原辅料，甚至偷工减料，比如老抽酱油与酱油膏对冲，冰醋酸冲水当醋，白糖加甜蜜素，辣椒精替代泡椒，用调味香精掩盖异味等，这样的做法就失去了应有的传统风味，一味靠低价格冲击市场，恶性竞争，这与我们企业文化和经营理念不符，最终必将失去消费者的信赖。
（做好品质保证，给贵平台会员更满意，更放心的美食）
2. “鑫云东”泡鸭爪加工工艺：传统工艺和现代食品工业化生产相结合，冰℃发酵，更入味，更保鲜。
鑫云东泡鸭爪
甄选鸭爪，秘制而成
质地宽厚，色泽晶亮
口感软而不烂

让你啃的过瘾，嚼的带劲儿

脆韧鲜辣，Q弹爽口
外香里嫩，开胃解腻
吃一口就忘不掉的味道